Zum Start in die Spargel-Saison präsentiert das Seehotel Leoni eine Reihe von kreativen Gerichten, bei denen das köstliche Gemüse im Mittelpunkt steht. Wie wäre es zum Beispiel mit einer Spargelcreme-Suppe, Ceviche vom karamellisierten Spargel oder einer Portion frischem Stangelspargel mit Parmaschinken, norwegischem Räucherlachs oder kleinem Wiener-Butterschnitzel? Hier können Sie die komplette „Spagel und Schmankerl“-Karte abrufen.

Im Seehotel Leoni genießen Sie Ihren Spargel mit einem wundervollen Blick auf den Starnberger See – egal, ob Sie sich ein gemütliches Plätzchen im lichtdurchfluteten Restaurant oder einen schönen Tisch unter freiem Himmel aussuchen. Sie schauen aufs Wasser, erkennen in der Ferne die Berge und lassen sich dabei von unserem Küchenteam verwöhnen.

Spargel ist übrigens nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund – und die perfekte Wahl für alle, die (nicht nur) im Frühling auf ihre schlanke Linie achten. Gemüsespargel besteht zu über 90 Prozent aus Wasser, und 100 Gramm gekochter Spargel bringen es auf gerade einmal rund 15 Kalorien. Das Gemüse ist reich an Mineralstoffen und Ballaststoffen, außerdem gilt es als perfekter Vitaminlieferant. Vor allem die Vitamine A, B, C und E stecken im Spargel, außerdem Folsäure und verschiedene weitere Nährstoffe. Dank der antioxidativen Wirkung vieler Spargel-Bestandteile schützt das Gemüse sogar vor dem schädlichen Einfluss freier Radikale und stärkt die Haut für die Herausforderungen des nahen Sommers.

Gesund genießen: Mit köstlich zubereitetem frischen Spargel geht das tatsächlich. Entdecken Sie jetzt im Seehotel Leoni die ganze Welt des köstlichen Frühlings-Gemüses und reservieren Sie Ihren Tisch unter 08151 / 506425!